El secreto de Las Vegas para atraer a tantos visitantes es ofrecer alojamiento y restaurantes relativamente baratos para que te gastes el dinero que te sobra en los casinos. No es raro encontrar en pleno verano habitaciones por 20 dólares la noche y buffets gigantescos por la mitad. El primer buffet que conoció la ciudad del juego fue el que se abrió en el Cosmopolitan, el Wicked Spoon, que ofrecía un invento sorprendente entonces y tan habitual en la actualidad: las bandejas giratorias que van mostrando al cliente los diferentes platos. Desde entonces, el resto de los hoteles siguieron su ejemplo y tomar un buffet es la mejor manera de desayunar, comer y cenar en Las Vegas. Además, aclaramos que no necesitas estar registrado en el hotel de turno ya que los buffets están abiertos para clientes y no clientes. Hay algunos de ellos que incluso abren las 24 horas, caso del Hotel Caesar o The Quad. Aquí te dejamos algunas sugerencias.
– Hotel Bellagio: Considerado de largo el mejor buffet de Las Vegas aunque, evidentemente, también es de los más caros (19,95 dólares una comida o 35,95 una cena). Los fines de semana ofrecen carne de Kobe e incluso diferentes tipos de caviar. Abarcan un montón de gastronomías, entre ellas italiana, japonesa y china, aunque su plato estrella sea genuinamente yankee: las costillas a la barbacoa con salsa de Saint Louis.
– Hotel Paris: El buffet Le Village es otro de los más solicitados, las colas para entrar son kilométricas. Están especializados en comida francesa, con un montón de platos para elegir de diferentes regiones galas. Es de los pocos de la ciudad que permiten reservas (también lo hacen el Aria, el Studio B y el Paradise en el Hotel Fremont). Tampoco es barato: 30,99 las comidas y 33,99 las cenas.
– Hotel Flamingo: Sólo hay buffet de cenas los viernes y sábados (las cenas se sirven de cinco de la tarde a diez de la noche, horario poco parecido al español). En un ambiente idílico, con cascadas y rodeados de vegetación (no obstante por eso el buffet se llama Paradise Garden), podremos degustar desde comida cajún a platos mexicanos y una gigantesca fuente de chocolate. El precio mucho más asequible: 15 dólares por comida y persona.
– Hotel Treasure Island: Dicen de sus ensaladas que son las mejores de la ciudad. Los precios giran en torno a los 18 dólares del desayuno y los 22 dólares de la cena. Por 12 dólares más puedes tener barra libre sin limitaciones. No te vayas sin probar su pizza al horno de leña.
– Hotel Rio Las Vegas: El único que ofrece buffet ilimitado de marisco y delicias del mar, incluída langosta. Tienen capacidad para más de 600 comensales. Es caro (45 dólares por persona) y está algo alejado de la calle principal, The Strip, pero la caminata merece la pena y te ayudará después a bajar la comida.
– Hotel Caesar’s Palace: El buffet Bacchanal (su nombre lo dice todo) ha sido votado varias veces como el mejor de Las Vegas. Ponen a tu disposición más de 500 platos diferentes, con una variedad infinita de gastronomía tailandesa, china o mexicana. El precio es de 35 dólares por persona.
– Hotel Mandalay Bay: Con una decoración tropical, es una de las mejores opciones de Las Vegas. Los precios van de los 19,99 dólares de la comida a los 27,99 de las cenas.
– Hotel Aria: La cena se comienza a servir ¡a las tres y media de la tarde! Aunque ofrecen comida de todo el mundo, su especialidad es la gastronomía asiática, especialmente la india. Precio por persona 30,99 dólares (cenas).
– Hotel Monte Carlo: El buffet Big Belly cuesta sólo 17,99 dólares (comidas) y 21,99 dólares (cenas). Los fines de semana los precios se incrementan unos cinco dólares. Ofrecen además pases combinados para comida + cena. La única pega es que no hay camareros.
– Hotel Main Street Station: La decoración del restaurante del Garden Court Buffet es simplemente espectacular, con una preciosa atmósfera victoriana. Y además es de los más baratos: 7,99 dólares el desayuno, 8,99 la comida y 11,99 la cena. Los jueves se especializan en barbacoas y los viernes en marisco y pescado.
– Hotel The Mirage: El buffet Carving es también otro de los que gozan de mejor fama. La cena cuesta 24,95 aunque si cenas de tres a cinco el precio se reduce a 19,95. El mejor dim-sum de la ciudad y opción de pasteles sin azúcar.
– Hotel Planet Hollywood: El buffet Spice Market, como su nombre bien indica, se especializa en comida de Oriente Medio, con baba ganoush, hummus, kebab de cordero y dátiles como platos estrella, aunque también ofrecen comida italiana, china y mexicana. Cenas a 24,99 dólares.
– Hotel Wynn: 16 cocineros a tu disposición. Algo caro (38,99 dólares las cenas), se vanagloria de ofrecer, entre otras delicatessen, la mejor comida mexicana de Las Vegas. Hay 365 platos para elegir, uno por cada día del año.
Aquí te dejamos los dos programas que dedicamos a Las Vegas en La Ruta 61 de Radio Viajera…
