Fairmont Quebec

Debo reconocer que de todas las ciudades que visitaríamos en Canadá, Québec era la que más me apetecía conocer. Había visto en televisión tantos documentales sobre su particular situación y me había enamorado tantas veces de las fotografías de ese viejo Québec idílico que verme allí, paseando entre esas callejuelas,Leer más

Toronto skyline

Toronto no es la capital de Canadá. Ni falta que le hace. Como en otros países como Australia, el tema de ser la capital es algo anecdótico (ya os lo contaremos cuando dediquemos una entrada a Ottawa, que seamos sinceros, nos pareció tremendamente aburrida). Y como dirían los británicos, sonLeer más

¿Un restaurante canadiense en Madrid? ¡Ya era hora! Al menos nosotros, adictos a las gastronomías de otros países, lo esperábamos como agua de Mayo. Hace sólo unos meses ya llegaba a tierras madrileñas la cadena de cafeterías más famosa de Canadá, la Tim Hortons: seguro que habéis pasado por algunosLeer más